杭州甲康医院

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到底甲状腺手术术后饮食该如何干预呢

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    甲状腺手术术后饮食有一定要求,适时的干预不仅可以减轻手术创伤对患者造成的心理痛苦,而且能有效预防各种手术并发症的发生.那么,到底甲状腺手术术后饮食该如何干预呢?杭州甲康医院表示:
    与以往观念不同的是,全麻术后患者只要完全清醒一段时间,如术后1-2小时,确认完全清醒后就可饮水,少量温水适应后,可以进食流质食物,包括牛奶类、果汁类.
 
    既往认为麻醉拔管后或手术结束6小时方可饮温水,不能一概而论,并不利于快速康复.当然,如果饮水后有呛咳、恶心、呕吐,则有必要推迟进食.
 
    半流质饮食包括,如稀饭、面条、米粉、蒸蛋、豆浆等,禁止食用过冷、过热或者辛辣刺激的食物,之后根据患者的耐受程度逐步过渡到软食、普食.
 
    若术后饮水发生呛咳现象,可以暂缓直接进食饮料或水,用面包、馒头等蘸水或蘸汤类进食,也可以食用蒸蛋、豆腐脑等.一段时间后,呛咳现象缓解后,即可恢复正常饮食.
 
    由于全麻术中会为患者进行气管插管,术后患者会出现咽喉部位疼痛,因此食物宜软烂,便于吞咽及消化,禁忌粗糙、生硬、易产气及辛辣刺激性食物 .
 
    为了促进伤口愈合,食物种类要多样化,首选高维生素、富含优质蛋白质及膳食纤维的食物,如新鲜水果、蔬菜、瘦猪肉、菌类等.
 
    为了避免术后患者出现低钙血症,在饮食上要选择高钙低磷的饮食,避免使用含磷较高的食物.
 
    含磷比较低的食物有藕粉、粉条、白菜、卷心菜、蛋清、芹菜、菠菜、西红柿、瓜类 等.含磷比较高的食物有蛋黄、动物内脏、动物骨髓、坚果.
 
    高钙低磷的食物主要有各类奶制品、麦片、豆制品、葡萄干等等.往往蛋白质含量比较高的食物含磷也比较高,但是患者术后伤口和体力的恢复又必须摄入蛋白质.
 
    因此可以掌握一些小窍门来选择正确的食物,例如,在烹饪肉类时,可先焯一下,弃去锅里的水,再用大火翻炒,这样就可以适当减少食物中的磷.
 
    吃蛋类食物的时候,可以选择吃蛋白,不吃或少吃蛋黄,这样既可以补充蛋白质,也能够避免摄入过多的磷.
 
    术后出现乳糜瘘的患者,不严重时可给予高热量、高蛋白、低钠、低脂肪饮食 ,严重病例需禁食,改静脉肠外营养支持.
 
    所有术后的患者都不适宜饮用浓茶、咖啡、碳酸饮料等兴奋性饮品以及辛辣刺激的食物,如方便面、豆瓣酱、腌制辣椒、芥末等调料以及膨化食品.
 
    出院后,甲状腺癌的患者碘盐的摄入要适当,原则是低碘饮食.因此,在日常生活中注意有碘盐和无碘盐搭配或交替食用,采取1:1搭配最为理想.
 
    应少吃含碘量高的食物,如海带、紫菜、干贝、海蜇、海参、龙虾、甲鱼 等海产品,少吃辛辣刺激性、肥腻、油煎食物及烟酒.